L’Istituto Italiano dei Castelli è un’organizzazione culturale senza scopo di lucro, nata nel 1964 su iniziativa di Piero Gazzola ed eretta in Ente Morale, riconosciuto dal Ministero dei Beni Culturali, nel 1991. Oggi si è eretto in ONLUS. È associato a un organismo europeo patrocinato dell’Unesco, l’Internationales Burgen Institut, ora Europa Nostra-Internationales Burgen Institut.
La Sezione Sicilia si occupa del vasto patrimonio di architetture fortificate presenti nell’isola, organizzando convegni, conferenze, mostre, viaggi e visite di studio, partecipando alle Giornate Nazionali dei Castelli ed ancora stipulando protocolli d’intesa con Associazioni culturali presenti sul territorio regionale, collaborazioni con le Università siciliane, con Scuole di ogni ordine e grado e con gli Enti regionali di tutela.